森形埔里農莊

關於森形

品牌理念

我們相信
｜人與自然密不可分共生共榮｜

堅持以有機農法發展農作

融合樸門農法與自然農法

推展循環農業

以資源永續利用的方式

善待土地和自然資源

實現與自然和諧共生的美好願景。

▌近20年的有機耕耘

最初的構想始於2006年，在魚池鄉的實驗基地 — 神農山莊及共好莊園，一步步耕耘有機農業、人道飼養，成為循環農業的典範農場，場域結合食農教育，寓教於樂，透過關係機構的惜福文教基金會，提供教育團體補助，回饋社會。

▌農牧業與永續發展

隨著國內休閒農業發展，生活型態的變遷，雙城生活、里山生活在世界各個角落萌芽發展，人與自然的連結更加緊密。

為此， 1998年成立埔里農莊，2018年籌設專業團隊進行園區評估與規劃，另一方面持續透過產官學合作，為農業永續持續耕耘。2021年推出品牌「森形」埔里農莊，整合各農場的產銷、休閒資源，以寓教於樂的方式，將林中故事與風景，畫進更多人的心中。

樸山森活構想

里山森活構想

埔里農莊發展基地分散於埔里鎮一新社區及廣城社區，預計階段性開發「茶品休閒農場」、自然環境為主的「休閒遊憩區」，以及包含多元農牧主題的「樸山森活村」。

全區開發均以適合經營農牧的二~四級坡為主，佔總面積約55%，預計規劃多元的農業主題園區，包含茶品園區、咖啡園區、蔬菜園區…等。秉持尊重自然的精神，利用原有之地形、地貌進行規劃，盡可能保留原始樹林，避開大樹規劃道路，落實環境品質維護與資源循環利用；在農作發展上，持續推展有機農業、自然農法與樸門農法，藉以保留原始生態。

未來園區中，預計設有複合型主題旅宿、遊憩休閒設施，結合環境教育、食農教育、農業旅遊與文化藝術活動，提供多元主題的沉浸式體驗，透過五感與自然的連結，達到身心靈平衡。

另一方面，也將透過優質農戶契作，與在地農業資源與地域文化連結，落實永續經營。

開發概況

一新社區

茶品休閒農場

1. ▌低強度使用

目前申請休閒農場籌設中的茶品園區基地面積共計14.56公頃，餐飲住宿設施預計僅佔13.4%。採最低人為介入之林下種植模式發展農作，以樸門農法孕育十餘種品系的茶林與可做為咖啡葉茶、桑葉茶、洛神花茶等特色風味茶飲的多樣性植物群，具有豐富森林生態，提供採茶、品茶、生態學旅…等多元體驗。

關於樸門農法

▲樸門混植、林下種植

▲水循環灌溉系統

▲非慣行農法

▲林下療癒步道

2. ▌白魚保育議題說明

針對目前申請中的茶品休閒農場 — 白魚棲地台牛坑溪破壞議題，從一新社區臉書套繪圖資可看出，三項開發案中僅茶品休閒農場外緣涉及台牛坑溪，埔里農莊自民國110年始與社區和水保局共同公私協力整治，且無償提供三筆土地做為棲地保育使用。

其餘二案因地形坡向和區位關係均非屬台牛坑溪流域，不影響白魚棲地。各案之生活污水處理後全數回收作為澆灌用水，不對外排放，不影響下游承受水體。